「中華風カツ丼」中国料理「酒中花 空心」大澤 広晃シェフ 今回は、ミシュランビブグルマン掲載店「酒中花 空心」の大澤シェフに、中華風のアレンジを加えたカツ丼の作り方を解説していただきました。 定番メニューのカツ … 続きを読む 手早くおいしくボリューム感たっぷり。卵で閉じない中華風カツ丼の作り方