イタリア移民がニューヨークに持ち込んだソウルフードを探して

ニューヨーク19世紀に南イタリアからの移民が持ち込んだキーワード イタリア統一後、南北格差に苦しんだ南イタリア。南から移民が殺到したニューヨークには、現在のイタリアが忘れてしまったミッシングリンク、20世紀初頭のパスタが … 続きを読む イタリア移民がニューヨークに持ち込んだソウルフードを探して