日本におけるフランス料理の食材提供のパイオニアとして、ウェルカムシャンパンからデザートまで最高品質の商品を取り揃えるアルカン。そんなアルカンが日本市場に提供するさまざまな旬の食材を一流シェフが調理し、味わいや使い勝手、相 … 続きを読む オマールブルーの美味しいレシピ