食通の街ロンドンで、世界中から毎週トップシェフを迎えてゲストナイトを主宰する特殊なレストランが、ロンドン中心部にある。オープン7年で300人のシェフがその真価を競った場所、Carouselの面白さをレポート。 ロンドンの … 続きを読む 世界の一流シェフに開かれたCarouselという国際舞台