シャンパーニュとスパークリングワインのこと、どこまでご存じですか？産地から製法、用語など、覚えておきたい基礎知識をしっかりおさらいします。 シャンパーニュの定義 　ワインの中に溶け込んでいた二酸化炭素が泡として認められる … 続きを読む 30分でおさらい！シャンパーニュ＆スパークリングワインの基礎知識