取材先で出会った誌面で紹介しきれなかった様々な事柄をお伝えする野々山の編集長日記。料理王国8月号の特集「オーベルジュ進化系」の6件の取材先から、スタッフが届けてくれた編集こぼれ話。第四弾は「ロクワット西伊豆」の取材から、 … 続きを読む 料理王国８月号の特集、「オーベルジュ進化系」。静岡県伊豆市のオーベルジュ　ロクワット西伊豆の編集こぼれ話。