ディナー17万円?明治時代のフレンチ事情
フレンチにみるセレブと庶民の大きな格差 贅を尽くした延遼館のフランス料理。費用はどれほどのものだったか。記録によると晩餐の料理代は飲み物別に、ひとり3円50銭となっている。おもしろいことに、『明治東京逸聞史』によると、明 … 続きを読む ディナー17万円?明治時代のフレンチ事情
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