食材の見た目を保ったままやわらかく。介護現場の食にイノベーションを起こす最新調理器 見た目が悪い料理を前にして箸が進まないのは、健康な人も、病気を抱えた人も同じことだ。病気や加齢で噛んだり飲み込んだりする力が衰えても、見 … 続きを読む 介護現場の食にイノベーションを起こす最新調理器