2023年6月14日、岐阜県から飛騨牛、鮎、そして野菜の生産者など関係者が大阪に集い、関西のシェフやバイヤーたちを招いて展示商談会が開催。同26、27日には6名のトップシェフや外食企業オーナーたちが産地を訪れ、実際の自然 … 続きを読む 岐阜県食材商談会が大阪で開催、さらに6名のトップシェフや外食企業オーナーが産地見学にも