日本を代表する氷彫刻士へ成長洋菓子の世界大会で銀賞に輝く 「服部栄養専門学校時代は楽しく過ごしました。高校までと違って、クラスメート全員が『料理人になる』という同じ目標に向かっていたので、いろいろな人から刺激も受けたし、 … 続きを読む 帝国ホテルのパティシエから「氷彫刻士」として活躍