閉店した老舗フランス菓子店「ルコント」の復活秘話

お客様から経営者へ。「知らなかったからこそできたこと」 再オープンのきっかけはマダム・ルコントのお話  東京・広尾に本店を構える「ルコント」は、日本で最初のフランス菓子専門店ともいわれる老舗だ。しかし、そんな歴史を持ちつ … 続きを読む 閉店した老舗フランス菓子店「ルコント」の復活秘話