ロンドンの外食産業を知り尽くす現地在住ライターが、今一番元気のいいジャンル、モダントルコ料理の新レストランを訪ねた。トルコ料理店が飽和状態にあるロンドンで、食通に歓迎されているニューフェイスだ。 ロンドンの繁華街に昨年誕 … 続きを読む 女性シェフがクリエイトする、ロンドンらしい極上中東モダン