未来を担う、シェフたちへ フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理、パティスリーの各ジャンルで長年キャリアを積む世界のグランシェフの方々から、料理界の未来を担う若きシェフたちに向け、メッセージを寄せていただいた。 … 続きを読む 未来を担う若者へ！世界で活躍するグランシェフ10名からのメッセージ #1