毎年11月に発表される「ミシュランガイド東京」。その2023年度版の掲載店発表会が11月15日、3年ぶりに人を集めたスタイルで開催されました。星を獲得したレストランのリストのほか、近年新設された「メンターシェフアワード」 … 続きを読む ミシュランガイド東京2023発表！　個人アワード、グリーンスターにも注目