東京・神楽坂「懐石 小室」 小室 光博 素材の持ち味が一番光る料理をこだわりの器で 出張料理人として活躍し、遠州流の家元付き料理人でもある小室光博さん。茶事に通ずる丁寧な仕事と細やかであたたかなおもてなしは、訪れるものの … 続きを読む 日本料理の名店を訪ねる「懐石　小室」