HACCPの義務化に対応するための前提知識とは？ 2020年6月1日より改正食品衛生法が適用となり、それに伴いHACCPの義務化も始まりました。既にHACCPに取り組んでいる事業所もあれば、まだ準備段階の事業所もあります … 続きを読む HACCPの義務化はいつから？開始時期までにすべきことをわかりやすく解説