コロナ禍という今までにない状況の中で、2020年は日本酒業界にとっても転機となった。恵比寿「GEM by moto」の千葉麻里絵さんは、お店に立てない日もあったこの一年、何を考えていたのか。いま変化を迫られる日本酒業界の … 続きを読む GEM by moto /千葉麻里絵さんが語る日本酒動静