中華料理を新たな地平へ導く「淡」という真実の味。2017年の開店後わずか9ヶ月で「ミシュランガイド」の二ツ星を獲得。「アジアのベストレストラン50 （2019年版）」で23位にランクイン。今後も中華料理界に新たな地平を見 … 続きを読む 中華で初の三つ星獲得！中華料理を新たな地平へ導く 「茶禅華」