日本の食文化の原点。「神饌」をご存じですか?
真心をこめて御調理する「神様の食事」が日本料理の原点 日本人は古来、四季折々の祭りを大切にしてきました。祭りというと、氏子が神輿を担いで町内を練り歩く光景を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。しかし、祭りで最も重要 … 続きを読む 日本の食文化の原点。「神饌」をご存じですか?
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