料理の世界を志し、キャリアアップを重ねながら自分の城を構えた料理人とサービスマン。目標達成の秘訣は？　ターニングポイントはどこか？独立・開業までの歩みから、成功のカギを探る。 CHEF 明確な目標と強い意志で前に進む レ … 続きを読む 成功する料理人・サービスマンはここが違う！！