日本中のシェフが注目する地方のシェフ小林寛司さん(ヴィラ・アイーダ)

季節ごとに実る自然の恵みをあるがままに食すること ヴィラアイーダ 小林寛司さん 自家菜園の有機野菜で自然を味わうレストラン 和歌山県岩出市の住宅街に佇む一軒家レストラン「ヴィラアイーダ」。海と山に抱かれた自然が色濃く残る … 続きを読む 日本中のシェフが注目する地方のシェフ小林寛司さん(ヴィラ・アイーダ)