2022年6月初旬に開催された、イタリアのアブルッツォワイン協会が主催する、現地のワイナリーを巡るプレスツアーを振り返る短期連載。第2回目は、伝統を受け継ぎながらも、テクノロジーやサイエンスを駆使して、環境にも人にも優し … 続きを読む 進化するアブルッツォワイン：新世代の作り手を訪ねる vol.2：伝統を受け継ぎながら、テック＆サイエンスを駆使するワイナリー