2023年11月、山梨県産の食材を使った料理講習会が東京・渋谷の山手調理製菓専門学校にて開催された。降水量が少なく日照時間が長い山梨県は、出荷量日本一を誇るブドウや桃などフルーツの栽培で知られるが、同じ気象条件の恩恵を受 … 続きを読む 「美酒美⾷王国やまなし 料理講習会」が堀内浩平シェフを講師に招いて開催