【特別対談】2100年に、レストランは必要とされているか? チームラボ代表 猪子寿之さん × フロリレージュ オーナーシェフ 川手寛康さん

シェフ×クリエイター 30代の感性でとらえた現在と未来 プログラマ・エンジニアや数学者、建築家、デザイナーなどスペシャリストで構成されるウルトラテクノロジスト集団「チームラボ」。代表の猪子寿之さんはそれを率い、昨年のミラ … 続きを読む 【特別対談】2100年に、レストランは必要とされているか? チームラボ代表 猪子寿之さん × フロリレージュ オーナーシェフ 川手寛康さん