料理家・ライター
大学卒業後、広告代理店で営業として勤務。大手料理教室講師を経て、兵庫県宝塚市にて
料理教室主宰。その後拠点を東京に移し、料理家活動を開始。旬の野菜を使ったおばんざ
いを得意とする。
レシピ開発、フード関連のエッセイやコラムの執筆のほか、イベントやテレビショッピン
グ、企業Instagramへの出演、司会進行など幅広く活動。
著書「カラダよろこぶ オイルおにぎり」（辰巳出版）
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