1978年テヘラン生まれ。高校卒業まで米国NYにて育つ。上智大学国際比較文化学部卒業後、飲食店のコンサルティング企業に勤務。2004年に米国のCIA（Culinary Institude of America）グレイストーン校へ留学。卒業後、カリフォルニア州のプライベートワイナリーに勤務し、料理とワインのペアリングを実践的に学ぶ。
2008年から5年間、米国大使館農産物貿易事務所（U.S. Embassy Agricultural Trade Office =ATO）の選任シェフを務め、2013年よりナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表として活動。2015年には農林水産省の「Nippon Gochiso Select」のCulinary Directorを担当。
「食卓にワインがある豊かな日常を広げたい」という想いから、2025年春に著書『Wine x Food + Bridges』を出版。海外からの日本国内マーケティングの依頼も増えており、更に日本食材とワインの可能性を国内外に伝える活動を展開。プライベートでは、3人のティーンエイジャーの母。
日本事務局・代表実績
Napa Valley Vintners 駐日代表（2013〜2024）
Culinary Institute of America 日本事務局（2010～2015）
アメリカ大使館ATO専任シェフ（2008～2015）
レシピ開発業務実績
Oisix、パンとエスプレッソ、元町Union デリスーパマーケット、Bare Minerals、toranomon kofee、Omotesando koffee hongkong、Afternoon tea、フツウニフルウツ、Anniversaire Omotesando、Elle Café Aoyama、Izameshi、マリオットホテル名古屋、Berkley bowl（米国）、アメリカ大使館農産物事務所、JETRO、農林水産省、ざくろ協会、CAワイン協会、
日本味噌健康づくり協会、サンキスト、米国食肉協会、プルーン協会、カリフォルニアオリーブ、日本ソムリエ協会 他
メディア出演実績
朝日ウィークリー2015-16コラム、キッチンが走る！、あさいち、きょうの料理ビギナーズ、エルアターブル、オレンジページ、日経ヘルシー、日経新聞社、Very、Story、dancyu、my food、sf Gate (米国)、Napa Valley Vintners Magazine 他