箱根のスモールラグジュアリーホテル”はつはな”では夏季限定（2025年7月12日（土）から8月31日（日）まで）で北海道・余市の「平川ワイナリー」のワインが楽しめる宿泊プラン「平川ワイナリー×はつはな　コラボレーションプラン」を実施。 ワインスクールで講師を務める料理王国オフィシャル料理家高橋はるなさんと、筆者神田えり子が同ホテルを訪問した。