石松利佳子

・美容料理家
「身体の中から美しく」をコンセプトに、プラントベースを軸とした食を提案。金融業界での営業経験を経て、自身の病気を機に食と健康について学び、料理家として独立。現在は、企業のレシピ開発、レストランのメニュー監修・コンサルティング、外部講師を務めるほか、雑誌・WEBメディアへのレシピ提供など、多方面で活動中。