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24年10月7日

「美食都市フォーラム 2024」が開催されました。

美食都市アワード

2025年

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2024年

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美食都市とは？

美食都市とは、食文化と地域の魅力を融合させた特別な都市です。
ここでは、優れた食の体験が提供され、地元の食材や料理のクオリティが高く評価され、レストランや食品業者、農水産業などが連携し、地域の食文化を振興する取り組みが行われます。

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【連載】
これからの美食都市

vol.1 京丹後市

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vol.2 鶴岡市

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