ラ・シーム

 

2021年4月19日 #フランス料理

【レシピ付き】トップシェフに学ぶ！豚バラの使い方。「ラ・シーム」高田裕介さん

 

2021年3月25日 #イベント

【全皿掲載】世界で活躍する日本人シェフThe Gastronomy第11弾【佐藤伸一シェフx 高田裕介シェフ】

 

2021年1月12日 #歴史

トップシェフが再現するフランス古典料理「ラ・ヴァレンヌ」 ～ラ・シーム 高田祐介さん～