浦田深雪

学生時代より「人と食」に興味を持ち、管理栄養士の国家資格を修得。 ル・コルドン・ブルー東京校にて料理、製菓を学び、料理ディプロマ修了。その後、クッキングスクール講師、外食業界のメニュー開発などを経て料理教室を開講。フレンチ・イタリアンの他にも、栄養学の知識を基にしたお惣菜料理のレシピ提供、企業の商品開発、 カフェのコンサルタント等、幅広く活動中。