馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら飼育を行い育まれたその肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスの良さが特徴です。自社牧場で約30ヵ月もの間手厚く飼育され、肉は牛肉本来の赤身肉の旨みをサシの甘みが引き立てます。
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秋田和則さん
自社牧場でいろいろな部位やカットに対応してくれるのは良い。
礒部錬さん
脂がしつこくなく、食べやすい。食感もとても柔らかく、幅広い年齢の方に好まれそう。
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株式会社フジチク
Tel : 0120-025-029
https://www.fujichiku.jp/
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