青ネギは福岡県の特産品として、「万能ネギ」という名称にて認知されている。福岡県朝倉市にて、オリジナルブランドの青ネギとして栽培方法にもこだわり、化学肥料は使用せず、水やりを減らす栽培をしています。よって、葉肉の厚く栄養価の高い、風味の良い、元気なねぎとなりました。
● 80g
岩崎忠之さん
メイン食材になる可能性を感じました。
山本邦昭さん
いためて味が出る感じ。料理のパートナーになりやすい。
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朝倉物産株式会社
Tel : 0946-52-3335
http://www.asakurafarm.co.jp/
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