14 法皇キャビア

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従来のキャビアのイメージが一変するほどの味わい

法皇キャビアは、愛媛県の法皇山脈の湧き水をかけ流して育てた母体（チョウザメ：ベステル種）から採れた国産のフレッシュキャビア。塩分は3％。豊かな水で育った法皇キャビアは、キャビア本来の濃厚で深い味わいと、臭みのないさっぱりとした後味が日本人の味覚に合うと好評をいただいております。

● 20g　8,000円

山田規弘さん
国産フレッシュキャビアの取り扱いはあるが、話を伺ってみたい。

松崎晴雄さん
塩分を抑えている点で和食には合うと思う。

【お問い合わせ】
アフレル株式会社
Tel ： 0120-040-107
https://www.afrel-web.com/