13 がごめゆず糀ドレッシング


がごめゆず糀ドレッシング

フルーティな香りとコクと深みのある旨味が特徴

フルーティな香りと糀のやさしい味わいが広がるドレッシング。北海道産米と羅臼の塩ラウシップで仕込んだ塩糀を使用しています。柚子果汁のすっきり爽やかな酸味をプラスしたことで、風味豊かでさっぱりとした味わいに。旨味の素となる函館産がごめ昆布の短冊入り。

● 200ml 680円

五反田昌子さん
はやりの糀使用ですが、糀特有のにおいやざらつき感がなく、どんな食品にもなじみが良さそう。

小竹羊央さん
しっかり和風でフルーティな味わいがおいしかった。昆布の味もしました。

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