02 発酵ジンジャーエール GINGER SHOOT honey bee

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まるでお酒を飲んだ様な錯覚と満足感を楽しむ

やや甘口の白ワインくらいの甘さにしています。ゆっくりと喉へ流し込めば、喉から胃から、ポカポカとしていきます。余韻は短く、さっぱりとした切れ上がりで飲み飽きしない味わい。無農薬の生姜を使用し、香りのキーになっているハチミツは「龍眼」というライチに似た南国の果物の花の単花蜜のみを使用。

● 200ml　510円

神保佳永さん
レストランのノンアルコールドリンクとして、ハーブやレモンなどと合わせると一品になり使いやすいと感じました。ジンジャーの辛味がとても良い。

五藤久義さん
生姜・蜂蜜の素材をしっかりと感じる一品、地産地消で取り組んでいる姿勢も素晴らしい。

【お問い合わせ】
株式会社しょうがのむし
Tel ： 050-5579-4606
https://ginger-bug.com/