01 HAJIME
丁寧に刃付けと研ぎを行った切れ味抜群の包丁
刃物のまち 関市の職人が一本ずつ丁寧に刃付けと研ぎを行った切れ味抜群の刃と細身で手になじむ流線形のハンドルをもつHAJIMEは、全体の重量がほんの100g程。長時間使っていても疲れにくい絶妙な重心設計で、ちょっと使いたい時にもおすすめ。切れ味のある本格派の包丁ながら、ほんの少し小ぶりで、自然のぬくもりを感じるデザインも魅力的。
● 三徳包丁
【お問い合わせ】
三星刃物株式会社
0575-22-2345
https://nagomi.mitsuboshi-cutlery.com/
※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい
