“ひなたの黒豚”とは、(株)はしみつバーク舎にて生産されるブランド黒豚です。優秀な豚が成長するうえで、欠かすことのできない飼料と水。黒豚用に特別設計された穀物ベースの飼料として、精白米等も含まれた配合飼料を厳選し、飲み水は地域一円名水として名高い清らかな地下深くの自家水源を使用。8ヶ月の肥育日数で快適にストレスなく育った黒豚は、旨みが凝縮され、肉そのものに甘味がありジューシーでもっちりした食感です。
● 不定貫 価格はお問い合わせください
赤坂洋介/肉質はきめ細かく鼻に抜ける香りも良かった。
真名田孝信/豚の旨みが出ていておいしかった。味が濃い。
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はしみつバーク舎
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