01 山車 純米吟醸 花酵母造り
トロピカルでジューシーな吟醸香でスカッと爽やか。
創業200余年の飛騨高山の蔵元。フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までにない味わいの純米吟醸です。飲み口は、トロピカルでジューシーな吟醸香があり、飲み口はリンゴを食べた後のようにスカッと爽やか。上質な白ワインのリースリングを思わせる味わいで、海外での人気も高い。日本酒初心者や女性の方に特にオススメ。花酵母研究会公式認定の天然酵母、アベリア花酵母使用。
● 720ml 1,650円
五反田昌子／ほのかな甘みがおいしい。後味良い。
森大祐／白ワインのようで洋食にも合う。
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