02 パステル デ ナタ
生地の食感がサクサクで本場ポルトガルの味を再現。
伊藤 翔
ポルトガルの修道院菓子として誕生し、世界に広まった「パステル・デ・ナタ」を再現しました。ほのかに香るレモンピールと、後味ですっと消える優しいシナモンを加え、本場の風味を鮮明に演出。外側は手折りパイを焼き上げ、内側は卵黄たっぷりのとろけるカスタードが濃厚。
● 6個 2,400円
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