10 ふじ馬刺しユッケ（ユッケのたれ付）

ふじ馬刺しユッケ（ユッケのたれ付）

使用する部材の割合にもこだわる馬刺しユッケ

地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与えながら育てた馬を、自社の加工場で職人たちがスピーディに加工し、最も鮮度の良い状態でお届けしています。その馬刺し用の新鮮なお肉をユッケに仕上げました。ユッケ独特の食感をより楽しめるよう使用する部材の割合にもこだわっています。馬肉本来の旨味、そして脂の甘味が楽しめます。

● 50g

丸岡史明／食べやすい味付け、肉の味わいを感じやすい。
梅田志保／サシが入っていて臭みが少なく食べやすい。

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株式会社フジチク
096-232-2919
https://www.fujichiku.jp/

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