05 三陸海藻バター（無発酵）

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海藻のアロマを感じられるクラフトバター

料理を香りで味付けする《風味料》。クセのない口当たりのよい良質なバターに、4種類の海藻を独自に配合。これまでに味わったことのない海藻のアロマを感じられるクラフトバターです。さらにバターに重要な塩は、職人が薪で4日間焚いて作られる「のだ塩」を使用。旨みとまろやかさを引き出しています。国産檸檬の皮が香りのアクセントに。

● 100g

井伊秀樹／海藻の香りが◎。柔らかい塩味がいいです。
丸岡史明／海藻の粒粒感がおもしろい。他にない商品。

【お問い合わせ】
株式会社阿部伊組
0226-36-2311
https://season-matsumo.myshopify.com/