01 コクデール昆布だし
優秀賞
北海道産「日高昆布」をこれでもかと言うほど使用
北海道産「日高昆布」をこれでもかと言うほど使用しています。商品の「とろみ」は昆布由来のもので、増粘多糖類などは一切使用していません。魚醤を加えることで昆布の風味に厚みを持たせています。昆布茶の感覚で使用できます。昆布茶のように砂糖や化学調味料は含まれていないため、お料理の邪魔をしません。
● 90ml
酒井学／口に入れた瞬間昆布の風味が広がり、それが心地好い。
谷井正樹／簡単に美味しく旨味調味料として使える点は優れている。
【お問い合わせ】
ブレッシングフェバー株式会社
0120-378-590
https://cookdale.shop-pro.jp/
※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい
