06 ノヴァヴェラ オルガニック
品質向上に対して手を抜かないトルコの農園から輸入
若い青りんごのような香りがほんのり漂う、フレッシュなオイル。若いフルーツの香りなどが感じられ、辛味や苦味は控え目で誰からも愛される味わいです。出汁を大切にする日本料理や、日本人が作る日々の料理にも相性が良い。加熱油としても十分なポリフェノール含有量があり、食材を選ばず馴染む素直なオリーブオイルです。
● 750ml ※2Lもあり
秋山能久／パッケージは特徴的だが味は少し辛目。
井伊秀樹／ジャンル問わず広くつかいやすい。
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株式会社オリーブオイル・ストーリーズ
090-8305-0148
https://oliveoilstories.net/
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