17 紀州みなべ南高梅　塩分０％やさしい梅

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塩分0%、今までにないフルーティな梅

収穫時を見計らいながら一粒ずつ手作業で収穫した木なり完熟の紀州南高梅を、従来とは違う製法で食塩を全く使わずに漬け込んでおり、今までにないフルーティな味わいをお楽しみいただけます。この商品は1年に1度しか漬け込みができないため、数量が限られている希少な梅で「和歌山県優良産品プレミア和歌山」にも選ばれています。

● 70g

梅田志保／どうやって製造したか試行錯誤の大変さを感じる商品。
井伊秀樹／塩味がないので、梅肉ペーストなどでソースのベースなどに使いやすいかも。

【お問い合わせ】
ふたばの梅干
0739-74-2383