石川県産コシヒカリ玄米を発芽させ焼酎黒麹菌の麹と五百万石酒米を糖化米に使用。ガンマアミノ酪(GABA)が豊富で、ストレス軽減やリラックス効果や血圧を下げる効果が期待できますし、疲労回復や血液をサラサラにする働き、低血圧や動脈硬化を予防する働き、胃腸の働きを整える効果もあるとされています。サッパリした味で甘酒の苦手な方にも好評です。
● 180g
志村幸一郎/おもしろい、甘くなくて良い。カラダに良さそう。
酒井学/飲んだあとの甘さの広がりが心地好い。
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吉市醤油店/吉市発酵食品
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