04 純米大吟醸　備前５０

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黒部の名水で仕込んだ味わいのあるお酒

原料米に山田錦や五百万石の祖となる「雄町」を50%まで精白し使用。日本100名水に選ばれた黒部の名水で仕込んだ味わいのあるお酒です。余韻が楽しめ、熟成して味がさらに深まるのを楽しんでみることができるお酒です。

● 720ml

髙良康之／香りは豊かですね。味は強くコクがあるので濃い目の料理と合わせてみたいです。
室田拓人／昔ながらの味わいが感じられる。焼き鳥に合う。ジビエ料理にも合うかもしれない。

【お問い合わせ】
銀盤酒造株式会社
0765-54-1181
https://ginban.co.jp