江戸時代の中期より飛騨の地で、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだすっきりとしたのどごしのやや辛口の本醸造。精米歩合は拘りの68%。手造りの蔵人の技術、伝統より受け継ぐこだわりを注ぎ、丹精込めて仕込んでいます。是非、鬼ころしの元祖の味をご堪能ください。
● 1,800ml
松崎晴雄/古典的な辛口酒という味わい。燗酒向け。
あおい有紀/香りおだやかで酸味とコクを感じる。旅先でいただく地酒という印象。
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