03 煮玉子しんじょう（個包装）
優秀賞
玉子が中に入っているから、子供に受けそう。
大堀 二三男
「煮玉子しんじょう」は、上品な味わいと滑らかな食感が特徴の練り物です。石臼で摺ったすり身に山芋を混ぜ、絞り巾着姿にするのが竹徳流。ふわふわの食感と素材の風味を活かした人気の商品。通常のしんじょうは魚のすり身を使って作られますが、「煮玉子しんじょう」は半熟の煮玉子を包み込んでいます。
● 1個/150ｇ 410円
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竹徳かまぼこ株式会社
025-222-0223
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