14 白神マイクロリーフ
水耕栽培の物よりも味、香りが濃いと評判
世界自然遺産白神山地の麓の藤里町で湧水を利用した土耕栽培でマイクロリーフという、スプラウト系統の野菜を栽培しています。土壌には同じく白神山地の麓で発見された天然酵母（白神こだま酵母）を散布して、植物の生長を促して健康状態を高めているのも特徴。また室内で通年栽培し農薬や化学肥料を使用せずに栽培されています。
● 3～10g
松本良英／特にコーンリーフの甘みに驚きがありました。
梅田志保／それぞれ苦みや独特の香りがあり美味しかったです。
【お問い合わせ】
陽なた屋菜園
080-1836-9495
※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい
